شیرینی پزی و قنادی از صنعت های دیرینه افغان هاست، اما تاریخ دقیق آن معلوم نیست که کی، کجا و چه کسی به اصطلاح آستین بالا زد و با چه انگیزهء شکر را با مواد لازمی دیگر یکجا نمود تا شیرینی های متنوع را به میان آورد.
گفته می شود، اولین قنادان در افغانستان به دربار راه یافت و تا این دم انواع مختلف نقل و شیرینی تهیه می گردد همچنان ابتکار و خلاقیت جز طبعیت بشر بوده و از همین رو در عرصه شیرینی باب که چاکلیت مدرن ترین آن است در این اواخر صنعتکاران از برخی سبزیجات توانستند که چاکلیتی را بسازند و حتی تصمیم به گسترش بیشتر آن دارند.
در این برنامه در امتداد لحظه ها معلوماتی را در مورد یک نوع چاکلیت که افغانها آنرا از برخی سبزیجات درست می کنند، تقدیم نموده و از قنادان نیز سخنانی در باره تهیه شیرینی، نقل و چاکلیت پیشکش می گردد.
این مطلب را مهریه انوری تهیه کرده است.
گفته می شود، اولین قنادان در افغانستان به دربار راه یافت و تا این دم انواع مختلف نقل و شیرینی تهیه می گردد همچنان ابتکار و خلاقیت جز طبعیت بشر بوده و از همین رو در عرصه شیرینی باب که چاکلیت مدرن ترین آن است در این اواخر صنعتکاران از برخی سبزیجات توانستند که چاکلیتی را بسازند و حتی تصمیم به گسترش بیشتر آن دارند.
در این برنامه در امتداد لحظه ها معلوماتی را در مورد یک نوع چاکلیت که افغانها آنرا از برخی سبزیجات درست می کنند، تقدیم نموده و از قنادان نیز سخنانی در باره تهیه شیرینی، نقل و چاکلیت پیشکش می گردد.
این مطلب را مهریه انوری تهیه کرده است.
