لینک‌های قابل دسترسی

خبر تازه
جمعه ۷ قوس ۱۳۹۹ کابل ۱۰:۲۵

تبدیل شدن پرورش ماهی به یکی از سُودآورترین صنایع غذایی در جوزجان


رشد صنعت پرورش ماهی در ولایت جوزجان

مسئولان می‌گویند که پرورش ماهی به یکی از سُودآورترین صنایع غذایی در ولایت جوزجان تبدیل شده است. اما شکایت‌ها از این نیز وجود دارد که قسمت عمده گوشت ماهی هنوز هم از پاکستان وارد کشور می‌شود.

عبدالکریم خم‌آبی دریک فارم محلی در جوزجان سرگرم پرورش ماهی است.

این فارم در مساحت تقریباً ده جریب زمین یک سال پیش ساخته شده است و در ساحه جنگل‌باغ در ۱۰‌کیلومتری شهر شبرغان موقعیت دارد.

یک پرورشگاه ماهی در ولایت جوزجان
یک پرورشگاه ماهی در ولایت جوزجان

عبدالکریم ۳۸ساله می‌گوید که در مورد پرورش لقه‌ماهی، خال‌ماهی، طیاره‌ماهی و مارماهی بیشتر می‌داند.

او می‌گوید: "در قدم نخست خوراکه و سپس آب وافر به‌ماهی بسیار مهم است، کسی که برای نگهداری ماهی موظف است باید برای۲۴ساعت باخبری کند. نان قاق، جواری، رشقه، بعضی سبزیجات خوراک ماهی است. در زمستان آنقدر به خوراک ضرورت ندارند و زمستان که شد زیر آب می‌روند تا ماه حمل جوجه کشی می‌کنند."

عبدالشکور مالک فارم پرورش ماهی در جنگل باغ شبرغان می‌گوید یک سال طول کشید تا جوجه ماهی‌ها بزرگ شوند.

او می‌گوید: "دراین فارم ما از ۱۲ تا ۱۵ هزار جوجه‌ماهی پرورش دادیم و حالا بزرگ شده برای مشتریان می‌فروشیم و در رستورانت خود ما هم استفاده می‌کنیم. پیش ازاین ماهی مورد نیاز را ازپاکستان وارد می‌کردیم."

رشد صنعت پرورش ماهی در ولایت جوزجان
رشد صنعت پرورش ماهی در ولایت جوزجان

تقریباً هشت ماه طول کشیده است تا وزن یک جوجه ماهی به نزدیک چهارکیلو گرام برسد.

بهای یک کیلو گرام ماهی فارمی درشبرغان۲۵۰ افغانی است.

عبدالشکور می‌گوید که پرورش ماهی در جوزجان تجربه جدید است و به همین دلیل تولید انبوه آن با کندی پیش می‌رود.

اما برخی‌ها می‌گویند که هنوز هم قسمت عمده‌ای گوشت ماهی از پاکستان می‌آید.

محمد شفیع احمدی رئیس اقتصاد جوزجان می‌گوید تولیدات فارم‌های ماهی درحال رشد است، به همین دلیل گوشت ماهی ازپاکستان وارد می‌شود.

او می‌افزاید: "فارم‌های پرورش ماهی در جوزجان درحال رشد و بزرگ شدن است هنوز تکمیل نشده ازاین سبب از پاکستان می‌آید، ما تلاش داریم حداقل از واردات گوشت ماهی از کشور پاکستان جلوگیری نماییم."

اما زمان بیشتر نیاز است تا فارم‌های تکثیر جوجه ماهی در جوزجان واردات را ازپاکستان کاهش دهد.

XS
SM
MD
LG