اتاق تجارت و صنایع ولایت هرات می‌گوید در حالی‌که امسال محصولات زعفران در این ولایت افزایش داشته است، اما بهای آن در مقایسه به سال‌های گذشته کاهش یافته‌است.
سعد خطیبی رئیس اتاق تجارت این ولایت می‌گوید، در سال ۱۳۹۷ خورشیدی ۱۳ تُن زعفران در این ولایت حاصل برداری شده، اما یک کیلو زعفران ۶۵۰ دالر فروش شده‌است، در حالی‌که به‌گفته او در گذشته بهای یک کیلو زعفران در این ولایت به ۲۰۰۰ دالر می‌رسید.
به‌گفته آقای خطیبی شمار زیادِ از باشنده‌گان این ولایت مصروف کشت و حاصل برداری زعفران استند و با پولی که از این رهگذر به دست می‌آورند نیازهای اولیۀ زندگی‌شان را مرفوع می‌سازند.