به اساس پیشبینی وزارت زراعت افغانستان، میزان تولید زعفران در سال جاری در این کشور بین ۱۸ تا ۲۰ متریک تُن خواهد بود.
این را اکبر رستمی، سخنگوی وزارت زراعت دیشب (۱۶ عقرب) به رادیو آزادی گفت.
رستمی افزود: "اگر تولید زعفران در افغانستان به همین منوال ادامه داشته باشد، تا سال ۱۴۰۰ هجری شمسی میزان تولید زعفران دو برابر خواهد شد."
سخنگوی وزارت زراعت گفت که پارسال ۱۶ متریک تُن زعفران در افغانستان تولید شده بود.
به اساس معلومات این وزارت، امسال در بیش از ۳۵ هزار جریب زمین در ولایت‌های مختلف از جمله هرات، دایکندی، بامیان، ننگرهار، بلخ و غزنی زعفران کشت شده است.
بخش اعظم زعفران افغانستان به بیرون از این کشور صادر می‌شود.
به گفتۀ رستمی، از فروشات داخلی و خارجی زعفران سالانه حداقل ۳۵ میلیون افغانی عاید به دست می‌آید.