زعفران افغانستان از لحاظ کیفیت "مقام اول" را در جهان به‌دست آورد

کشتزار زعفران هرات

وزارت زراعت و مالداری افغانستان می‌گوید زعفران افغانستان از لحاظ کیفیت "مقام اول" را در جهان به‌دست آورد.

اکبر رستمی، سخنگوی این وزارت امروز به‌رادیو آزادی گفت که بعد از ارزیابی‌ "انستیتوت ذایقه" در بلجیم، کیفیت زعفران افغانستان بالاتر از زعفران‌ دیگر کشورهای جهان شناخته شد.

او افزود: "زعفران افغانستان از نظر کیفیت و مرغوبیت بهترین زعفران در سطح جهان شناخته شد. فعلاً بازار تعداد زیادی از کشورها به‌خصوص کشورهای عربی در اختیار زعفران افغانستان است."

به گفته آقای رستمی، در حال حاضر افغانستان ۶.۳ درصد از ۴۳۰ تُن زعفران جهان را تولید می‌کند. به گفته او، تولیدات زعفران افغانستان در سال جاری به ۱۸.۳ رسیده و به کشورهای مختلف صادر می‌شود.

به گفته منابع وزارت زراعت و مالداری، در حال حاضر قیمت یک کیلو زعفران در بازارهای داخل کشور ۸۰ تا ۹۰ هزار افغانی است و این مقدار زعفران در بیرون از کشور به ۱۴۰۰ تا ۲۰۰۰ دالر به فروش می‌رسد.