مصطفی مستور وزیر اقتصاد افغانستان در جریان یک سفر کاری به‌جوزجان دیروز یک‌شنبه به‌رادیوآزادی گفت که این وزارت تصمیم دارد روغن کنجد جوزجان را مانند زعفران هرات در سطح جهان به شهرت برساند.
آقای مستور افزود: "مثل از این‌که زعفران هرات ما شهرت جهانی دارد ما می‌توانیم در این ارتباط کاری را برای ولایت جوزجان انجام دهیم که آن هم رشد کنجد است که حد‌اقل برنامه روغن کنجد را روی دست گرفتیم."
کنجد یکی از نباتات روغنی مهم قدیمی در زراعت افغانستان است که بیشتر در ولایت جوزجان به‌طور للمی و آبی کشت می‌شود.
کنجد در میان نباتات تیلی مقام نخست را دارد که همه ساله بیشتر از ۲ میلیون تُن دانه کنجد در جهان تولید می‌شود و فعلاً بهترین تولیدکننده‌گان آن هندوستان، چین، سودان و مکسیکو به‌شمار می‌روند.
مقام‌های وزارت تجارت افغانستان می‌گویند مهم‌ترین مواد صادراتی افغانستان به‌بیرون از این کشور کنجد است که آن‌ها تلاش دارند تا این صنعت محلی را به شهرت جهانی برسانند.
کنجد علاوه بر جوزجان در مناطق وسیعی افغانستان تولید می‌شود.