وزارت زراعت و مالداری افغانستان از ساخت ۳ مسلخ‌خانه‌ عصری خبر داد

آرشیف، عکس جنبه تزئینی

وزارت زراعت، آبیاری و مالداری افغانستان از ساخت ۳ مسلخ‌خانه‌ عصری در کشور خبر داد.

اکبر رستمی، سخنگوی این وزارت به رادیوی آزادی گفت که این مسلخ‌خانه‌ها به کمک مالی اداره‌ توسعه‌ آسیایی و کمک تخنیکی وزارت زراعت در ولایت‌های کابل، بلخ و هرات ساخته شده اند.

او می‌گوید که این مسلخ‌خانه‌ها با بودجه‌ی ۱ میلیارد و ۳۸۶ میلیون افغانی ساخته شده اند که مکان ویژه‌ نگهداری حیوانات و پروسس گوشت را نیز دارند.

به گفته‌ آقای رستمی این ۳ مسلخ‌خانه ظرفیت ذبح و پروسس گوشت ۱۸۰۰ گاو، گوسفند و بز را در یک زمان دارند.

مسوولان می‌گویند که این مسلخ‌خانه‌ها از یک گوشت صحی حیوانات حلال را به شهروندان فراهم خواهد کرد و از سوی دیگر جلو سرایت بیماری‌های حیوانی به انسان‌ها را خواهد گرفت.

جلوگیری از آلودگی بیشتر هوا و ایحاد فرصت‌های کاری به جوانان بی‌کار از دیگر مزایای این مسلخ‌خانه‌ها خوانده شده است.

این در حالیست که نبود مسلخ‌خانه‌های معیاری در شهرها سبب شده تا قصابان در هرنقطه‌ای به شمول ساحات مسکونی مسلخانه‌های غیرمعایاری ایجاد کنند.