سازمان ملل متحد در روز جهانی غذای سالم می‌گوید که در سال روان میلادی، تمرکز بر نقش شیوه‌ها و معیار های ایمنی مواد غذایی است که تضمین می‌کند آنچه خورده می‌شود، برای مصرف بی‌خطر است.
امروز هفتم ماه جون برابر است به روز جهانی غذای سالم.
سازمان ملل متحد امروز چهارشنبه در بیانیه‌ای به نقل از داکتر ماریا نیرا، معاون رئیس عمومی سازمان جهانی صحت، نوشته است که ایمنی غذا بر سلامت انسان ها تاثیر مستقیم دارد.
بر اساس بیانیه، بیش از دوصد بیماری، از اسهال گرفته تا سرطان، به اثر خوردن غذای آلوده به باکتریا، ویروس، پرازیت یا مواد کیمیایی ایجاد می‌شود.
این در حالی است که به گفتۀ سازمان ملل متحد، در افغانستان میلیون ها تن بشمول زنان و کودکان به غذای کافی دسترسی ندارند.
این سازمان گفته است که در افغانستان تنها شش میلیون تن یک گام با قحطی فاصله دارند.
