پل خشتی یکی از مزدحم ترین بازارها در شهر کابل است. این جا هر سال با فرا رسیدن ماه رمضان بازار فروش مواد غذایی و نوشابه ها گرمتر میشود.
در این بازار قیماق، ماست، آب میوه، مربا و نوشابههای غیر الکلی ارزانتر از دکانها به فروش میرسند.
امسال به علت تحول سیاسی هفت ماه پیش در افغانستان، بهای مواد خوراکی در بازارهای کابل چند برابر افزایش یافته است.
شمار زیادی از مردم روزانه به بازار پل خشتی میآیند و مواد خوراکی مورد نیاز شان را به نرخ ارزان میخرند.
یکی از خانمها که از بازار قیماق و مربا خریده بود بدون ذکر نامش به رادیو آزادی گفت: "امسال اقتصاد ما خوب نیست بخاطری که در افطار و سحری چیزی برای خوردن داشته باشیم همین جا آمده و به قیمت ارزان خریداری میکنم."
رادیو آزادی خواست نظر فروشندگان را بپرسد که این مواد خوراکی و نوشابه ها را از کجا بهدست آورده اند و چرا به قیمت ارزانتر میفروشند اما هیچ یک از آنها حاضر به صحبت نشد.
نور علم چندین سال میشود که در همین ساحه کار خرید و فروش تسبیح و کلاه را میکند او علت ارزان بودن مواد غذایی این بازار را چنین برشمرد: "اینها مواد تاریخ تیر شده را به قیمت ارزان بالای مردم میفروشند تعداد خریداران هم زیاد است دست به دستشان نمیرسد بیشتر مردم غریب برای خرید میآیند."
داکتران میگویند این مواد غذایی و نوشابه ها کم کیفیت بوده و به صحت آسیب جدی میرساند.
عبدالحق قاضی زاده متخصص در شفاخانه صحت طفل اندراگاندی گفت: "استفاده از این خوراکههای بیکیفیت و تاریخ گذشته در نزد اطفال باعث امراض انتانی، اسهالات و مسمومیت غذایی میشود و در نزد بزرگسالان سبب افزایش چربی خون و حتی امراض قلبی میشود."
سوال اینجاست که اگر این مواد تاریخ تیر شده و بیکیفیت است چرا از فروش آن جلوگیری نمیشود؟
عبدالباری عمر سرپرست اداره ملی دوا و غذای طالبان در مورد گفت: "این مواد که به ده یا پانزده افغانی در جادهها فروخته میشود بعضیهایشان جواز دارند و از کارخانههای داخلی خریداری میشوند مشکلی ندارد اما بعضیهایشان به طور قاچاق در خانهها در عقب دروازههای بسته که هنوز کشف نشده تهیه میشود، ما آن را کشف میکنیم."
مسئولان حکومتهای گذشته فروش این گونه مواد غذایی بیکیفیت و تاریخ تیر شده را غیرمجاز دانسته و از تلاشها به هدف جلوگیری از آن تاکید کرده بودند، چیزی که به گفته مردم تحقق نیافت.
متخصصین بخش صحت و مردم عام از حکومت طالبان میخواهند تا از فروش این گونه مواد نظارت جدی داشته و هرگاه مشکلی در کیفیت و تاریخ این مواد غذایی وجود دارد فروش آنرا ممنوع کنند.