لینک‌های قابل دسترسی

خبر تازه
دوشنبه ۱۲ جوزا ۱۴۰۴ کابل ۰۲:۰۴

اسدالله پیوندی فردی که با ساخت سردخانه‌ای در ولایت کندز هم به دهقانان کمک کرده و هم برای ده‌ها نفر زمینۀ کار را فراهم کرده است


سردخانه‌ای که اسدالله پیوندی، باشندۀ کندز در این ولایت ساخته است.
سردخانه‌ای که اسدالله پیوندی، باشندۀ کندز در این ولایت ساخته است.

اسدالله پیوندی، باشندۀ کندز می‌گوید که پس از مشاهدهٔ مشکلات دهقانان و باغداران در زمینهٔ نگهداری محصولات، با همکاری برادرانش اقدام به ساخت یک سردخانه در این ولایت کرده است.

اقدامی که به گفتهٔ او، بخشی از چالش‌های موجود در بازار فروش و فاسد شدن زودهنگام محصولات دهقانان را کاهش داده است.

به گفتهٔ او، این سردخانه را سال گذشته در شهر کندز با سرمایه‌گذاری ۶۰ هزار دالر امریکایی ساخته اند و ظرفیت نگهداری حدود ۵۰۰ تُن میوه و سبزی را دارد.

تقریباً هر میوه‌ای که بیاورند، از سه تا پنج-شش ماه در این سردخانه نگهداری می‌شود.

پیوندی می‌گوید که به دلیل در آمد پایین دهقانان و باغداران، از آنان پول زیادی نمی‌گیرند:

"ما از هر سیر (۷ کیلو) بیست افغانی می‌گیریم، یعنی حدود سه افغانی برای هر کیلو در ماه. تقریباً هر میوه‌ای که بیاورند، از سه تا پنج-شش ماه در این سردخانه نگهداری می‌شود. در نرخ میوه‌ها و سبزی‌ها تفاوتی نیست، برای ما همه یکی‌اند."

او می‌افزاید که در این سردخانه برای حدود ۴۰ نفر زمینهٔ کار فراهم شده است:

"تقریباً پنجاه درصد مشکلات مردم کندز، دهقانان، تاجران و دکانداران توسط این سردخانه حل شده، تقاضای مردم زیاد است. بین ۳۵ تا ۴۰ نفر اینجا کار می‌کنند. رزق و روزی ۴۰ خانواده از همین سردخانه تأمین می‌شود."

سردخانه‌ای که اسدالله پیوندی، باشندۀ کندز در این ولایت ساخته است.
سردخانه‌ای که اسدالله پیوندی، باشندۀ کندز در این ولایت ساخته است.

به گفتهٔ پیوندی، بزرگ‌ترین چالش در فعالیت سردخانه، کمبود برق است که مانع حفظ دوامدار و مؤثر محصولات در فصل‌های گرم می‌شود.

در بخش برق خیلی مشکل داریم. گاهی اصلاً برق نیست

"در بخش برق خیلی مشکل داریم. گاهی اصلاً برق نیست، حالا کم کم هوا گرم و برق ضعیف می‌شود. برق کندز استندرد نیست. ما مجبور می‌شویم جنراتور روشن کنیم، در هر ساعت ۱۰ لیتر تیل مصرف می‌شود."

اسدالله پیوندی، باشندۀ ولسوالی چهاردرهٔ کندز و فردی با سواد ابتدایی تا صنف پنجم، مدعی است که توانسته با ابتکار خود گامی مؤثر در حل مشکلات دهقانان این منطقه بردارد.

او در پاسخ به این‌که چگونه مشکلات تخنیکی سردخانه را رفع می‌کند، می‌گوید در صورت بروز مشکل، تخنیکران مسلکی از کابل خواسته می‌شوند تا به کندز آمده و آن را حل کنند.

پیوندی ابراز امیدواری می‌کند که با گسترش فعالیت‌ سردخانه، نیازمندی‌های دهقانان در سراسر کندز و حتی ولایت‌های همجوار را نیز پاسخ‌گو باشد.

پیش از این شماری از دهقانان و باغداران به رادیو آزادی گفته بودند که کمبود سردخانه‌های معیاری در افغانستان سبب شده که آنان برای جلوگیری از فاسد شدن محصولات‌شان، مجبور شوند آن‌ها را زودتر و به قیمت پایین‌تری به فروش برسانند؛ موضوعی که به گفتۀ آنان، بر درآمد و انگیزه‌شان برای ادامۀ کار‌ تأثیر منفی گذاشته است.

وزارت زراعت، آبیاری و مالداری حکومت طالبان قبلاً گفته بود که حدود ۴۵۰ سردخانهٔ بزرگ و کوچک در افغانستان فعالیت دارد که متعلق به نهادهای دولتی، سکتور خصوصی و دهقانان است، رقمی که دهقانان و باغداران آن را بسنده نمی‌دانند.

با این وجود گفته می‌شود که شماری از این سردخانه‌ها غیر فعال‌ شده اند.

XS
SM
MD
LG