برنامۀ جهانی غذا (دبلیو اف پی) اعلام کرده است که از زارعان زعفران در افغانستان با ارائه تخم و مشاوره برای رشد و پروسس این گیاه ارزشمند حمایت می‌کند.
این ادارۀ ملل متحد می‌گوید که این راهی برای تأمین غذای خانواده‌هاست.
دبلیو اف پی امروز (یک‌شنبه، نهم جدی) در بیانیه‌ای اعلام کرد که زعفران طلای جهان به شمار می‌رود و کشت آن راهی برای ایجاد فرصت‌های پایدار است.
گزارش‌ها حاکی از آن است که پس از ممنوعیت کشت کوکنار در افغانستان، کشاورزان افغان در ولایات مختلف توجۀ خود را به زعفران به عنوان کشت جایگزین کوکنار افزایش داده اند.
زعفران افغانستان از نظر کیفیت بهترین زعفران جهان محسوب می‌شود.