یک سردخانه نگهداری سبزیجات در ولایت بغلان ایجاد شد

پروسه تحکیم صلح، سردخانه را برای نگهداری سبزیجات دهاقین در یکی از قریه های ولایت بغلان ایجاد کرد. مسوولین گفتند، این سردخانه محلی برای بیش از پنج صد دهقان و ظرفیت 120 تن ترکاری ایجاد شده است.

دهاقین می گویند، هرچند این سرد خانه ظرفیت زیاد برای نگهداری سبزیجات آنها را ندارد اما می تواند حد اقل از فاسد شدن قسمت مهم از محصولات کم عمر آنها جلوگیری کند که برای شان ارزشمند است.

محصولات مانند رومی، بامیه و امثال این ها که عمر کوتاه دارند و اگر به زودی مصرف یا فروخته نشوند از بین می روند.

یک دهقان از قریه گاو سوارهای پلخمری جای که این سرد خانه در آن ایجاد شده است می گوید، داشتن سرد خانه یکی از ضروریات مهم دهاقین می باشد و اگر آنها برای نگهداری سبزیجات شان سردخانه های وسیع و مجهز داشته باشند می توانند آنرا به موقع و به قیمت مناسب به فروش برسانند.



الطاف الدین رحیمی یکی از تطبیق کنندگان این پروژه می گوید، این سرد خانه به ارزش هفتاد و پنج هزار دالر امریکائی از بودجه پروسه تحکیم صلح ساخته شده و سه سردخانه مشابه دیگری هم در ولسوالی دهنه غوری و مرکز ولایت قبلاً ساخته شده بودند.

بگفته وی ازین سردخانه سه اتحادیه کوچک دهقانی که بیش از پنج صد دهقان را در بر می گیرد استفاده خواهند کرد.

باید گفت این سردخانه در حالی در یکی از قریه های زراعتی ولایت بغلان احداث می شود که دهاقین این قریه همیشه از نبود سرد خانه و فاسد شدن برخی از محصولات زراعتی شان شکایت داشتند.

گفته می شود در چندین ولسوالی های دیگر ولایت بغلان نیز سردخانه های مشابه توسط برخی موسسات و نهادهای دولتی ساخته و در اختیار دهاقین گذاشته شده اند. سردخانه های که محلی اند، از برق و حرارت سنج در آن کار گرفته نشده است.


بشیر احمد غزالی