لینک‌های قابل دسترسی

خبر تازه
جمعه ۱۱ قوس ۱۴۰۱ کابل ۱۱:۲۳

منع فروش بیضهٔ گوسفند در هرات با واکنش‌های مواجه شده است


تصویر آرشیف: گله یی از گوسفندان در یکی از ولایات افغانستان

اتحادیه قصابان هرات می گوید که اداره امربه معروف ونهی ازمنکر فروش بيضهء گوسفند واستفاده از آن را منع کرده است.

اما این تصمیم اداره امر به معروف ونهی از منکر طالبان در هرات، با واکنش مردم رو به رو شده است.

برخی از شهروندان هرات می گویند که طالبان به جای رسیدگی به مشکلات کلان مردم، با محدودیت بر مسایل کوچک خود را مصروف ساخته اند.

خیر محمد ۳۵ ساله مالک یک رستورانت کباب فروشی، سه هفته می شود که فروش کباب بيضهء حيوانات يا به اصطلاح محلى، كلپوره، حیوانات را متوقف ساخته است.

او می گوید، سه هفته پیش محتسبین امر به معروف و نهی از منکر به خاطر فروش اين غذا، او را دو شب زندانی ساختند.

به گفته خیر محمد، بابت این محدودیت طالبان، بیشتر مشتریان خودرا از دست داده و روزانه تا سه هزار افغانی عواید اش کم شده است.

او در این باره به رادیو آزادی بیشتر می گوید:

:" روزانه از ۲۰ تا ۵۰ متقاضی صبحانه از کباب تخم گوسفند استفاده می کردند. ما روزانه همه این متقاضیان را که برای خرید تخم (بيضه) گوسفند میایند، درخواست آنان را رد می کنیم. امر به معروف و نهی از منکر منع کرده است و اگر بفروشیم مجازات می شویم. من را چند روز پیش برد و زندانی ساخت."

شهر هرات٬ یکی از کباب فروشی ها که پختن و عرضهٔ بیضه گوسفند را به مشتریان خود متوقف کرده است
شهر هرات٬ یکی از کباب فروشی ها که پختن و عرضهٔ بیضه گوسفند را به مشتریان خود متوقف کرده است

اتحادیه قصابان هرات می گوید که دو ماه پیش اداره امر به معروف و نهی از منکر طالبان به گونه شفاهی به آنان دستور داد که از فروش بيضهء گوسفند و دیگر حیوانات خودداری کند.

به گفته عبدالقدیر رحیم زاده رییس این اتحادیه، در حال حاضر فروش آن از سوی قصابان هرات، کاملا متوقف شده.

او در این باره به رادیو آزادی می گوید:

:" از آدرس اتحادیه قصابان ولایت هرات از همه همکاران خود درخواست کردیم که طبق درخواست شفاهی ریاست امر به معروف و نهی از منکر که به ما هدایت داده شده است، شما نباید تخم یا بیضه گوسفند را در اختیار مردم قرار بدهید."

برخی از باشندگان هرات در واکنش به این محدودیت امر به معروف و نهی از منکر طالبان می گویند، طالبان به جای مصروف شدن به مسائل کوچک، بهتر است مشکلات کلان مردم را حل بسازند.

خلیل احمدیکی ازاین باشنده گان است.

قبلا هر کیلو بيضهء حیوانات تا ۴۰۰ افغانی فروخته می شد اما اکنون، قصابان مجبور شده اند که آن را بیرون بیندازند.

او می گوید، بارها به قصابی ها و کباب فروشی ها بابت خریدن کباب بيضهء گوسفند رفته ؛ اما آنان حاضربه فروش آن نشده اند:

" ما قبلا از کباب بيضهء گوسفند استفاده می کردیم و خیلی علاقه داشتیم. چند وقتی میشود که امارت اسلامی استفاده از آن را منع کرده است."

اداره امر به معروف و نهی از منکر طالبان در هرات می گوید، بر بنیاد فتوای علمای دین، استفاده از بيضهء حیوانات مکروه تحریمی است.

به گفته عزیزالرحمان مهاجر رییس این اداره، محتسبین این اداره از قصابی ها و کباب فروشی های شهر هرات نظارت می کنند تا کسی از کباب بيضهء حیوانات استفاده نکنند.

:" علما و محتسبین ما به مردم دعودت کرده که از تخم (بيضهء) گوسفند استفاده نکنید چون مکروه تحریمی است. چیزی که مکروه تحریمی باشد استعمال نکید و نخورید".

روزانه بیشتر از یک هزار مواشی در هرات ذبح می شود
روزانه بیشتر از یک هزار مواشی در هرات ذبح می شود

بر بنیاد آمار اتحادیه قصابان هرات، روزانه بیشتر از یک هزار مواشی در این ولایت ذبح می شود.

به گفته این اتحادیه، گوشت این مواشی در بیشتر از یک هزار و ۵۰۰ قصابی و دکان گوشت فروشی، به مردم فروخته می شود.

مسوولان این اتحادیه می گویند، قبلا هر کیلو بيضهء حیوانات تا ۴۰۰ افغانی فروخته می شد اما اکنون، قصابان مجبور شده اند که آن را بیرون بیندازند.

اداره امر به معروف طالبان در هرات در حالی فروش و استفاده از بيضهء گوسفند را ممنوع کرده که، این اداره ماه گذشته استفاده از قلیان يا چلم را نیز ممنوع کرده بود.

به گفته برخی از باشندگان هرات، این محدودیت های طالبان سبب بیکار شدن و متضرر شدن هزاران تن در این ولایت شده است.

آمار مشخصی از شمار کباب فروشی ها در شهر هرات وجود ندارد. اما شمار زیادی همانند خیر محمد بابت محدودیت بر فروش بيضهء گوسفند، بیشتر مشتریان خود را از دست داده و متضرر شده اند.

XS
SM
MD
LG